Resep Nasi Mandhi Ayam Anti Gagal

Nasi Mandhi Ayam. Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hidangan ini berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan dengan daging kambing atau ayam. Di suasana libur Lebaran ini, jangan ragu menyajikan Nasi Mandhi Ayam. Namun, diracik bersama daging ayam seperti dalam.

Be the first to review "Nasi Mandhi Ayam Goreng Rempah" Cancel reply. Lihat juga resep Nasi Mandhi Ayam enak lainnya. Contohnya nasi mandhi, nasi biryani, kabsa dan masih banyak lagi yang lainnya.

Lagi mencari ide resep nasi mandhi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi mandhi ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hidangan ini berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan dengan daging kambing atau ayam. Di suasana libur Lebaran ini, jangan ragu menyajikan Nasi Mandhi Ayam. Namun, diracik bersama daging ayam seperti dalam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi mandhi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi mandhi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi mandhi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Mandhi Ayam memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Mandhi Ayam:

1. Ambil 1/2 Ekor ayam negeri.
2. Gunakan 1 liter beras Usang (Basmati kalo ada).
3. Gunakan 150 ml Susu Cair.
4. Gunakan 100 ml Air.
5. Sediakan 2 sdm Mentega.
6. Sediakan 2 sdm minyak.
7. Siapkan seruas kunyit (pengganti saffron).
8. Sediakan 10 siung bawang merah (Rajang).
9. Sediakan 6 siung bawang putih.
10. Gunakan 1 bh bawang bombai (Rajang).
11. Sediakan Garam,Gula,Kaldu (sesuai selera).
12. Siapkan Bumbu Kering.
13. Siapkan 10 bj Kapulaga arab.
14. Ambil 5 bj cengkeh.
15. Siapkan 3 cm kayu manis.
16. Siapkan 2 sdm ketumbar (Sangrai).
17. Sediakan 1/2 sdm jintan(sangrai).
18. Siapkan 1 bh pekak.
19. Gunakan Bahan Lain.
20. Sediakan sebongkah Arang (untuk mengasapi Nasi yang sudah masak).

Untuk menu nasi khas Timur Tengah tidak jauh dari daging domba/kambing dan ayam. Inahar's cooking time!: Nasi mandhi & ayam panggang. Resep Nasi Mandi Ayam/chicken mandi recipe ALA KREASI DAPURKU. Di hujung minggu sebegini, memang sesuai sangat kalau cuba masak menu yang luar dari kebiasaan.

Cara menyiapkan Nasi Mandhi Ayam:

1. Sangrai ketumbar dan jintan sampe harum kemudian haluskan bersamaan dengan kuyit dan bawang putih.
2. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombai dan bawang merah sampai harm kemudian masukkan bumbu halusnya lalu tambahkan mentega masak hingga benar-benar harum.
3. Masukkan Air dan Susu juga bumbu bersamaan dengan ayam kedalam panci lalu masukkan semua bumbu kering ke dalam air rebusan, rebus ayam hingga empuk (Api sedang sambil diaduk agar susu tidak pecah), tambahkan gula,garam dan kaldu.
4. Siapkan beras, cuci bersih nanti akan dimasak menggunakan air kaldu bekas rebusan ayam. Masak beras hingga matang setelah matang masukkan arang yg telah membara kedalam panci siram dengan minyak lalu alasi dengan sekat yg biasa dipake kalo mau ngukus nasi. setelah itu taroh nasi yang sudah matang lalu tutup panci. biarkan selama 15 menit..
5. Goreng/Bakar ayam yang sudah direbus tadi kemudian sajikan selagi hangat dengan nasi (Boleh tambahkan kismis dan acar).

Bagi anda yang gemarkan sajian dari Timur Tengah, set Nasi Mandy Ayam. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Sebenarnya memasak Nasi Mandi ni tak sesusah mana pun, bahannya pun lebih simple dari Nasi Mandi Yemen. Sajian nasi yang khas dari Timur Tengah bisa kalian buat sendiri di rumah. Nggak perlu lagi deh jauh-jauh ke resto buat nikmati sajian nasi yang endeus banget disajikan dengan daging kambing.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Mandhi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!