#14 Nasi Kebuli Daging Sapi.
Sedang mencari ide resep #14 nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #14 nasi kebuli daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #14 nasi kebuli daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #14 nasi kebuli daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #14 nasi kebuli daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat #14 Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #14 Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Ambil 4 cup beras (cuci bersih).
- Gunakan 500 gram daging sapi (potong sesuai selera).
- Sediakan 1 bungkus santan Kara (65 mili).
- Gunakan 2 SDM saus tomat.
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya margarin / minyak untuk menumis (aku pake samin).
- Siapkan Bumbu tumis.
- Ambil 1 buah bawang bombay (iris²).
- Sediakan 12 siung bawang merah (tumbuk kasar).
- Gunakan 6 siung bawang putih (tumbuk kasar).
- Ambil 2 buah kayu manis ukuran kecil.
- Siapkan 2 butir kapulaga.
- Gunakan 4 buah bunga lawang / pekak.
- Siapkan 3 butir cengkih.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 1 SDT ketumbar.
- Gunakan 1 buah pala.
- Gunakan Pelengkap.
- Gunakan Bawang goreng.
- Ambil Emping goreng.
- Siapkan Sambal.
Cara menyiapkan #14 Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Siapkan & cuci bahan² terlebih dahulu ya..
- Panaskan minyak samin, lalu tumis semua bumbu² (bumbu tumis dan bumbu halus) hingga layu dan harum..
- Setelah itu masukkan daging, masak hingga daging berubah warna. Lalu tambahkan air bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk, aduk rata..
- Tambahkan santan, aduk rata. Berikutnya tambahkan saus tomat, aduk rata kembali. Masak hingga daging empuk, sisihkan daging. Sisa air akan digunakan untuk mengaron beras..
- Masak beras hingga air menyusut. Di panci lain siapkan air untuk mengukus beras yang sudah diaron. Selama proses mengaron, aduk² terus supaya beras tidak lengket di wajan ya. Setelah air menyusut, masukkan beras ke panci pengukus, masak hingga berubah menjadi nasi..
- Nasi kebuli siap disajikan bersama hidangan pelengkap. Aku cuma goreng emping aja (itupun nggak ikut difoto 😁😁😁). Sambalnya pake sambal stok yang ada di rumah..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #14 nasi kebuli daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!