Nasi Kebuli D.Sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma !
Saya pernah memasak nasi kebuli sebelumnya, yaitu nasi kebuli ayam goreng, resepnya bisa diklik pada linkdisini.
Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.
It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee).
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli d.sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli d.sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma !
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli d.sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli d.sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli d.sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli D.Sapi memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli D.Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi.
- Ambil 500 gr beras Basmati.
- Siapkan 3 bungkus santan siap saji @60gr.
- Gunakan 500 ml air (akan menyusut).
- Gunakan 3 sdm minyak utk menumis.
- Gunakan 1 sdm minyak samin utk campuran menumis.
- Siapkan Sereh, salam.
- Ambil 5 buah cengkeh.
- Ambil 2 buah kembang lawang.
- Sediakan 5 buah kapol.
- Gunakan 1 batang kecil kayu manis.
- Sediakan Bumbu rempah yg dihaluskan:.
- Ambil 1 sdt untuk : Lada, ketumbar, jintan, klabet,.
- Sediakan 1 buah biji pala.
- Sediakan 1 ruas (4 cm) Jahe, Kunyit.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
- Siapkan 50 ml air.
- Sediakan Bumbu utk tumis.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan Bumbu utuh untuk rebus daging.
- Ambil 6 buah cengkeh.
- Ambil 1 batang kayu manis.
- Gunakan 1 buah biji pala.
- Ambil 2 buah kembang lawang.
- Siapkan 5 buah kapol.
Nasi kebuli yang identik dengan daging kambing kini dapat disajikan dengan bahan utama daging sapi sekaligus tidak merubah citarasa nasi kebuli. Nasi kebuli yang terkenal di Timur Tengah, kini dapat anda sajikan di rumah dengan panduan resep yang akan kami bagikan. Manjakan keluarga anda dengan citarasa rempah rempah nan eksotis tanpa harus ribet di dapur. Panaskan margarin dan minyak goreng secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli D.Sapi:
- Potong² daging dan rebus daging dalam air mendidih dgn metode 5:30:7. Sertakan bumbu utuh utk rebusan. Sisihkan.
- Tumis aneka bawang hingga kuning, sisihkan disudut wajan. masukan bumbu halus masak hingga harum dan matang, masukan rebusan daging beserta kaldu nya. Tambahkan garam dan bumbu rempah tambahan (kapol, kembang lawang, biji pala, cengkeh, sereh dan salam) masak hingga mendidih. Beri garam dan santan. Aduk2 agar santan tidak pecah..
- Bersihkan beras dan kukus selama 15 menit. Angkat dan masukan dalam rebusan daging yg sudah diberi bumbu lengkap. Masak dgn api sedang hingga air habis..
- Kemudian kukus hingga matang selama 20-25 menit. Angkat nasi dan beri 2-3 sdm minyak samin aduk hingga rata. Nasi kebuli siap disantap..
- Pelengkap, bawang goreng, sambal goreng,acar timun dan kerupuk.
Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Setelah itu masukkan potongan daging sapi, bumbu kebuli, merica, dan garam. Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Bumbunya Terasa di Setiap Suapannya Mumpung banyak daging kurban, yuk, buat Nasi Kebuli. Sambut akhir pekan dengan Nasi Kebuli Daging Sapi. Tinggal lengkapi dengan acar dan emping, makan siang atau malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli D.Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!