Pempek Dos Nasi. #pempekdos #pempekteri #pempek #pempekpalembang #pempektanpaikan Hi guys berhubung masi masa karantina #dirumahaja Aku kali ini mau buat cemilan dari sisa. Hay Assalamualaikum Sebelum nonton channel kita jangan lupa LIKE DAN SUBSCRIBENYA yaaaa. Happy watching 🤗 #reseppempekdos #memasakpempekdosenak. hari ini aku akan membuat PEMPEK NASI dibuat dari nasi tanpa ikan. wah wah yang penasaran bisa langsung di lihat videonya yaaa. jangan lupa dicoba dirumah yaa.
Pempek Nasi Tanpa Ikan/ Pempek Dos.
Memberdayakan sisa nasi d rumah dibikin pempek aja deh.
Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan.
Sedang mencari ide resep pempek dos nasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek dos nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
#pempekdos #pempekteri #pempek #pempekpalembang #pempektanpaikan Hi guys berhubung masi masa karantina #dirumahaja Aku kali ini mau buat cemilan dari sisa. Hay Assalamualaikum Sebelum nonton channel kita jangan lupa LIKE DAN SUBSCRIBENYA yaaaa. Happy watching 🤗 #reseppempekdos #memasakpempekdosenak. hari ini aku akan membuat PEMPEK NASI dibuat dari nasi tanpa ikan. wah wah yang penasaran bisa langsung di lihat videonya yaaa. jangan lupa dicoba dirumah yaa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Dos Nasi memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Dos Nasi:
- Gunakan Bahan A:.
- Ambil 200 gr nasi sisa.
- Gunakan 140 gr tepung terigu.
- Ambil 280 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Bahan B:.
- Sediakan 140 gr tepung tapioka.
- Gunakan 2 butir telur.
- Gunakan 6 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bahan C:.
- Gunakan Secukupnya tepung tapioka untuk baluran.
- Sediakan 3 liter air.
- Gunakan 1 sdt minyak.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Kuah Cuko:.
- Sediakan 2 gelas air.
- Siapkan 3 keping gula jawa.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 bks asam jawa.
Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya.
Cara menyiapkan Pempek Dos Nasi:
- Blender nasi dengan sedikit air di bahan A. Campur semua bahan A dalam panci. Masak sambil terus diaduk hingga meletup atau agak asat. Matikan dan biarkan hingga dingin..
- Lalu pindahkan bahan A ke baskom lalu masukkan telur dan minyak. Aduk rata. Masukkan tepung tapioka. Adonan masih agak lembek ya..
- Lalu balur talenan dengan sedikit minyak lalu ambil 1-2 sdm adonan. Baluri lagi dengan tepung diatasnya. Lalu puter2 lalu bentuk menjadi pempek lenjer. Gak usah diuleni ya asal terbentuk lonjong dengan baluran tepung tapioka. Tangan juga jangan lupa dibaluri tapioka ya biar gak lengket ditangan. Lakukan hingga adonan habis..
- Rebus air hingga mendidih lalu beri minyak. rebus pempek hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..
- Kuah cuko: Rebus air hingga mendidih lalu masukkan gula jawa dan asam jawa. Blender bawang putih dan cabe. Masukkan ke dalam air gula asam. Beri garam. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Matikan. Tunggu hingga dingin..
- Panaskan minyak. Goreng pempek dengan api sedang cenderung kecil supaya gak meledak2 ya. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Potong pempek yang sudah digoreng lalu siram dengan kuah cuko. Tambahkan timun jika suka. Sajikan..
Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos. Resep Pempek Nasi Sisa Rebon Udang Tanpa Ikan Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Karena dibuat tanpa ikan jadi termasuk pempek Dos yang bisa juga dikreasikan menjadi aneka. Nasi yang tidak habis di dalam magicom juga bisa disulap jadi pempek, lho. Tinggal direndam dan dihaluskan, lalu campur. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Dos Nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!