Martabak Nasi. Kali ini aku dan Bella mencoba Martabak Bang Jon yang ada di Kota Bandung, rasanya macem-macem dan unik. Nasi tak cuma bisa jadi makanan utama. Dengan sedikit kreativitas, Anda juga menyajikan nasi sebagai camilan dan buat menjadi martabak nasi. (CNNIndonesia/Amira Rinita).
Martabak is often called the pancake of asia, consuming martabak in asia has its own unique culture, for instance in south east asia, the dish revolve into referring mar-tabak as a meal stands on their own.
Martabak (bahasa Arab: مطبق, berarti "terlipat") merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei.
Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak dapat bervariasi.
Anda sedang mencari inspirasi resep martabak nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak nasi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kali ini aku dan Bella mencoba Martabak Bang Jon yang ada di Kota Bandung, rasanya macem-macem dan unik. Nasi tak cuma bisa jadi makanan utama. Dengan sedikit kreativitas, Anda juga menyajikan nasi sebagai camilan dan buat menjadi martabak nasi. (CNNIndonesia/Amira Rinita).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Martabak Nasi memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Nasi:
- Ambil 1 piring kecil nasi.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 buah wortel, serut.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan Bahan lainnya :.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya crab stick, untuk topping.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Inilah resep martabak manis dan dilengkapi dengan petunjuk cara membuat martabak manis. Kue martabak ini mempunyai segudang sebutan salah satunya orang daerah jawa timur menyebutnya.
Cara membuat Martabak Nasi:
- Siapkan bahan-bahan, kemudian siapkan wadah, kocok lepas telurnya..
- Kemudian masukkan nasi, wortel, daun bawan, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, lalu aduk rata, panaskan teflon, beri minyak goreng kira-kira 2 sdm, kemudian masak adonan dengan dicetak sesuai selera, kemudian saya beri topping potongan crab stick..
- Jika bagian bawahnya sudah matang, lalu dibalik, dan masak hingga permukaan bawah satunya lagi matang, angkat, lalu masak lagi sisa adonan, sebelum masak adonan lagi, saya tambahkan kira-kira 1 sdm minyak goreng lagi, masak hingga semua adonan habis. Sajikan dipiring saji dan nikmati dengan dicocol saus sambal..
Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Lihat juga resep Martabak telur mix sayur (takoyaki jawa) enak lainnya. Ingin menyantap martabak tapi malas ke luar rumah? Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Pertama, campur semua bahan kecuali mentega cair dalam mangkuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak nasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!