Resep Nasi Cakalang Pampis ala Sushi, Bikin Ngiler

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Nasi Cakalang Pampis ala Sushi. Lihat juga resep Pampis Cakalan enak lainnya. Kali ini kita bungkus makanan sekitaran Tanjung Priok, Jakarta Utara. Atas like dan subscribenya saya ucapkan terima kasih.

Nasi Cakalang Pampis ala Sushi Ikan Cakalang merupakan ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi, karena banyak terdapat kandungan yang baik bagi kesehatan. Cakalang Pampis or Tuna Floss ala Manado can accompany with warm cooked rice or as a filling for panada. Panada is very closed to Spanish or Portuguese empanada or Jamaican patty.

Lagi mencari ide resep nasi cakalang pampis ala sushi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi cakalang pampis ala sushi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi cakalang pampis ala sushi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi cakalang pampis ala sushi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Pampis Cakalan enak lainnya. Kali ini kita bungkus makanan sekitaran Tanjung Priok, Jakarta Utara. Atas like dan subscribenya saya ucapkan terima kasih.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi cakalang pampis ala sushi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Cakalang Pampis ala Sushi memakai 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Cakalang Pampis ala Sushi:

  1. Siapkan Bahan Untuk Nasi Putih:.
  2. Sediakan 200 gram beras putih.
  3. Siapkan 100 gram kelapa muda parut.
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Ambil Bahan Cakalang Pampis:.
  6. Siapkan 200 gram ikan tongkol (saya menggunakan pindang ikan tongkol), kukus atau digoreng, lalu di suwir2.
  7. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
  8. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
  9. Siapkan 3 butir bawang merah.
  10. Sediakan 2 siung bawang putih.
  11. Sediakan 4 buah cabe rawit merah.
  12. Siapkan 7 buah cabai merah keriting.
  13. Siapkan 1/2 sdt garam.
  14. Ambil 1 cm jahe.
  15. Ambil Bahan pelengkap:.
  16. Gunakan 1 batang serai dimemarkan.
  17. Sediakan 1 batang daun bawang. iris halus.
  18. Ambil 2 lembar daun jeruk, buang tengahnya.
  19. Gunakan 1 sdm kecap asin.
  20. Siapkan secukupnya gula.
  21. Gunakan 100 cc air matang.
  22. Ambil Bahan untuk membungkus nasi:.
  23. Sediakan 4 lembar Nori (lembaran rumput laut yang besar/ lebar).
  24. Siapkan Bahan untuk sambal dabu2.
  25. Ambil 2 buah cabai merah keriting, iris kasar.
  26. Gunakan 2 buah cabai hijau keriting, iris kasar.
  27. Gunakan 3 buah cabai rawit, iris kasar.
  28. Sediakan 1 buah tomat, potong kotak kecil.
  29. Sediakan 2 butir bawang merah, potong kotak kecil.
  30. Sediakan 1/2 buah jeruk lemon.

Speaking about cakalang pampis, there are some different recipes of it. I myself like the Yasa Boga version. Makanan jenis nasi dengan ikan seperti sushi khas Jepang juga populer di Indonesia. Salah satunya, adalah makanan khas Manado, nasi ikan cakalang.

Cara membuat Nasi Cakalang Pampis ala Sushi:

  1. Masak nasi putih, dengan membuat aron terlebih dahulu, cuci beras lalu campur dengan parutan kelapa, tambahkan 400 CC air (sesuai dengan jenis berasnya), tambahkan garam, masik sampai airnya mengering, lalu kuks selama 30 menit.
  2. Membuat Cakalang pampis. Siapkan bahan bahan, ikan pindang tongkol yang sudah digoreng dan di suwir suwir, bumbu yang sudah dihaluskan serta daun jeruk dan serai. Maaf daun bawang yang sudah diiris halus tidak terfoto.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan serai, daun jeruk dan daun bawang sampai harum, lalu masukan ikan pindang tongkol yang sudah di suwir suwir, tambahkan kecap asin dan gula, tambahkan air , aduk rata dan masak sampai air mengering, periksa rasa lalu sisihkan.
  4. Ambil 1 lembar Nori , letakan di atas penggulung sushi, lalu ratakan nasi yang sudah matang diatas Nori. Taruh cakalang pampis di atas nasi..
  5. Gulung dan padatkan lalu di potong potong sesuai selera.
  6. Buat sambal dabu dabu; Campur semua bahan sambal dabu dabu, beri perasan air jeruk lemon, lalu siram dengan minyak panas, tambahkan garam dan gula, periksa rasa..
  7. Siap untuk disajikan.

Mengadu Kenikmatan Nasi Cakalang dan Sushi. Olahlah nasi sushi setelah mencapai suhu ruangan. Kalau nasinya masih panas, tutuplah dengan kain lap lembap (agar tidak mengering) dan biarkan hingga mencapai suhu ruangan. Rasa sushi akan lebih mantap jika dibuat langsung dari nasi hangat yang tidak dimasukkan ke dalam lemari es terlebih. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Cakalang Pampis ala Sushi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!