Salmon mentai rumahan...(nasi & shirataki) 😍.
Sedang mencari inspirasi resep salmon mentai rumahan...(nasi & shirataki) 😍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salmon mentai rumahan...(nasi & shirataki) 😍 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salmon mentai rumahan...(nasi & shirataki) 😍, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan salmon mentai rumahan...(nasi & shirataki) 😍 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah salmon mentai rumahan...(nasi & shirataki) 😍 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Salmon mentai rumahan...(nasi & shirataki) 😍 memakai 27 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Salmon mentai rumahan...(nasi & shirataki) 😍:
- Gunakan 🍱 Bahan-Bahan:.
- Ambil 🥚Bahan Non Saus:.
- Gunakan 3 sendok Nasi putih (centong).
- Ambil 1 bks jamur enoki.
- Ambil 1 butir telor.
- Sediakan 100-200 gr salmon fillet (tanpa kulit).
- Sediakan 2 lembar seaweed (yg lebar utk sushi).
- Gunakan secukupnya Keju mozarella/ quick melt.
- Siapkan 🍣 Bahan Saus Mayonaise :.
- Siapkan 100-200 gr mayonaise.
- Sediakan 50 gr keju cheddar parut.
- Ambil 2 sdm saus cabe (tergantung selera pedas yg diinginkan).
- Ambil 🥫 Bumbu-Bumbu :.
- Sediakan 🥓 Bumbu Marinasi Salmon.
- Sediakan 2 sdm kikkoman.
- Sediakan Sejumput garam (saya skip).
- Ambil 🧅 Bumbu Jamur Enoki.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Gunakan 1/4 sdt lada/ merica (sesuai selera).
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 🍚 Bumbu Saus Nasi.
- Sediakan 1 sdt cuka biasa.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1-2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm air putih.
Langkah-langkah menyiapkan Salmon mentai rumahan...(nasi & shirataki) 😍:
- Membuat nasi dan mencampur bumbu: taruh nasi dimangkuk, campurkan bahan saus utk nasi (yang sudah dicampur dalam wadah tersendiri), tuang bumbu saus sedikit demi sedikit dan aduk rata dengan nasi.
- Membuat tumisan enoki-telur, siapkan wajan/ teflon...tuangkan margarin, masukkan enoki lalu garam dan lada, masukkan telor kemudian aduk sampai rata dan angkat, tdk perlu terlalu masak karena nanti akan dioven utk mematangkan.
- Iris tipis-tipis fillet salmon tanpa kulit, campur dg saus kikkoman dll utk proses marinasi minimal 15 menit, saya sengaja tidak memasak salmon karena nanti akan matang saat dioven dan rasa salmonnya akan lebih berasa.
- Campur bahan utk saus mayonaisenya, tes rasa tambahkan bahan sesuai selera.
- Ambil wadah aluminium foil sementara siapkan oven utk memanggang. Susun nasi dalam loyang, nasi dahulu lanjut tutup dengan seaweed (gunting seaweed sesui bentuk loyang).
- Lanjutkan menyusun bagian atas seaweed dengan tumisan enoki lalu salmon marinasi, susun hingga menutupi semua permukaan loyang. Lanjutkan dengan meratakan saus dan mozarella/keju quick melt diatasnya. Karena saya tidak punya nori bubuk maka utk taburan paling atas pake nori lembaran yg digunting kecil-kecil.
- Panggang sekitar 20-30 menit di oven, angkat saat keju sudah meleleh.
- NOTE: Nasi dapat diganti dengan mie shirataki utk versi dietnya...cara masaknya dengan bumbu saus sama dengan nasi diatas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan salmon mentai rumahan...(nasi & shirataki) 😍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!